Con la participación de los académicos, Luis Sáez Tonacca del Departamento de Gestión Agraria, José Luis Palacios del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, y la egresada de Ingeniera en Agronegocios, Catalina Ruz, finalizó la ejecución del proyecto “Modelo de una red urbana sostenible de huertos agroecológicos que fortalezcan la seguridad alimentaria de la población en comunas de la Región de Valparaíso”, financiado por el Gobierno Regional y ejecutado por la Universidad de S
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El académico realizó un paralelo entre la gestión hídrica durante el calentamiento global de la Edad Meda y el actual ca
La ingeniera Paulina González Soto y la Dra. en Tecnología de la Arquitectura, Camila Burgos Leiva, docentes de la U.
En el marco del ciclo de encuentros con empresas que organiza el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
El escrito repasa los objetivos y propósitos de esta Unidad como aporte al desarrollo industrial y tecnológico de Chile
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